6.12.11

Tänä itsenäisyyspäivänä ei tälläydytty juhlavaatteisiin. Retken jälkeen otettiin oloasulinja.

Ennen retkelle lähtöä, laitettiin tämän joulun ensimmäiset laatikot uuniin kypsymään ja taas oltiin ulkoilun ja retkieväiden jälkeen hyvällä ruokahalulla pöydässä ;). Talven ensimmäinen porkkanalaatikko ja lanttulaatikko maistuivat... uunivuoat kaavittiin tyhjiksi :). 

Perinteisesti sytytimme kaksi sinivalkoista kynttilää ikkunalaudalle ja linnan juhlat viritimme tietokoneeseen pöydän päähän. Eipä tarvinnut kenenkään olla selin pöytään päin telkkaria tuijottamassa vaan voimme kaikki ihmetellä linnan menoja ruokailun ohessa.

MENU:

  • porsaan sisäfilettä
  • porkkanalaatikkoa
  • lanttulaatikkoa
  • parsakaalia
  • bearnaisekastiketta
  • punajuurisalaattia
  • jälkkärinä: joulukahvi & jäätelö