piparileivontaa14.12.13-normal.jpg

14.12.13 meillä tuoksui piparkakku. Kolme leipuria teki kahdesta taikinapaketista selvää. Toinen piparkakkupaketeista oli tavallista ja toinen gluteiinitonta taikinaa.

Ruokakaupassa kierrellessä silmät osuivat gluteiinittoman piparkakkutaikinan tarjoukseen. Meillä ei yhden perheenjäsenen vatsa kestä vehnäjauhoa, joten taikinalöytö oli iloinen yllätys. Samantien tuli hamsrattua useampi paketti pakkaseen. Useimmiten allerginen saa vain kaupan valmiita gluteiinittomia piparkakkuja, mutta tällä kertaa pääsikin leipomishommiin.

gluteinittomatpiparit14.12.13-normal.jpg

Hyvin leipoutuivat gluteiinittomatkin piparkakut. Jopa isoja reen osia tuli toiseen pellilliseen.

Tavallisestakin taikinasta leipoutui piparkakkuja ja reen osia. Kaikki saivat kuorrutteetkin ylleen, mutta reen kokoaminen viivästyi. Ensin katosivat piparkakut, sitten pienen säästelyn jälkeen menivät reen osatkin parempiin suihin ;).