- 4 punajuurta... keitetään noin 40 min... jäähdytetään kylmässä vedessä...
- 6 porkkanaa... keitetään kuorineen...
- 2 omenaa
- 1 punasipuli
- (1 maustekurkku)
- persiljaa (puuttuu vielä kuvasta)
Ainekset kuoritaan... punasipuli leikataan pieneksi hakkelukseksi, muut pieniksi kuutioiksi. Kootaan laakeaan astiaan raidoiksi.
Maustekurkku unohtui jääkaappiin. Huomasin sen vasta kuvasta :o. Silti oli omatekemä rosolli maistuvaa. Kaikki lapset eivät ole aijemmin rosollista välittäneet, mutta nyt kelpasi :).
Vasta toisen kerran tein itse rosollia. Ensimmäisellä kerralla ei ollut mukana porkkanaa ja perunaa. Nyt oli porkkanoita, mutta ei perunoita ja maustekurkkua. Perunan jätin tarkoituksella pois, mutta maustekurkku unohtui jääkaappiin. :o
Kommentit